Sonst immer bei Christian gegessen und als Einweihung für den neuen Dutchoven spontan gekocht mit den Resten, die der Kühlschrank nach den Feiertagen hergab.
Herbstzeit ist Maronizeit…bloss keine frischen Maroni für die Suppe kaufen…macht echt viel arbeit und lassen sich sehr schlecht schälen….besser die fertig gekochten eingeschweißt kaufen!
Bärlauchzeit ist meine liebste Zeit und deswegen kommt hier noch ein weiteres Bärlauchrezept. Ich hoffe, es schmeckt Euch!
Für Freunde der pürierten Suppen Es ist mal was anderes als Karoffelsuppe. Wiener oder Debriziner passen genauso gut dazu, für den, der will.